Grau alimentício não é um adesivo na caixa. É uma cadeia de decisões que começa com o material das partes molhadas e termina com a forma como a válvula é limpa. Muitas linhas são especificadas como "aço inoxidável, grau alimentício" e depois falham na vedação, ou no corpo, ou no canto do furo onde o produto fica e nunca sai. Este guia estabelece o que especificar, o que pedir a um fornecedor e onde cada tipo de válvula realmente se sustenta.
O que "Grau Alimentício" Realmente Abrange
Uma válvula só pode ser chamada de grau alimentício quando três coisas estão alinhadas:
- As partes molhadas
- As vedações
- A geometria é limpável
Um corpo de aço inoxidável 316 com uma vedação não certificada não é uma válvula de grau alimentício. Uma vedação certificada num corpo de alumínio também não é. Especifique as três ou não especifique nenhuma.
Seleção de Material para as Partes Molhadas
Material | Adequação para contacto com alimentos | Onde se encaixa |
Aço inoxidável 304 | Escolha padrão para serviço com alimentos, produtos farmacêuticos e pós | Padrão para serviço higiênico; peças em contato totalmente em 304 |
Aço inoxidável 316 | Mesma posição de contato com alimentos, maior resistência a cloretos | Onde o meio contém sal, cloro ou produtos químicos de limpeza |
Ferro fundido nodular | Não é um material de contato com alimentos sem revestimento e verificação | Serviço abrasivo pesado, não linhas higiênicas |
Alumínio | Boa usinabilidade, mas não é um material húmido higiénico | Corpos de válvula de pinça em que a manga isola o meio |
Borracha natural | Borracha para serviço mecânico, não um grau para contacto alimentar | Apenas lama abrasiva |
EPDM de grau alimentar | Aprovado para contacto alimentar | Mangas e sedes em serviço higiênico |
O detalhe importante é que numa válvula de pinça o meio nunca toca o corpo. Fica dentro da manga de borracha. É por isso que um corpo de válvula de pinça em alumínio pode ainda ser usado numa linha higiênica — desde que a própria manga seja de grau alimentar. Numa válvula borboleta ou de esfera o meio toca o corpo, por isso aí o material do corpo é a decisão, e tem de ser inox.
Uma ressalva honesta: se o seu meio contém cloreto, sal ou produtos químicos de limpeza agressivos, diga-o na fase de cotação. O grau tem de ser revisto face ao meio real em vez de assumido a partir da palavra "alimentar".
As vedações são onde as válvulas higiênicas falham
O corpo recebe toda a atenção; o vedante é que causa todos os danos. Um furo minúsculo num assento em contacto com alimentos, ou um elastómero que não foi certificado, pode contaminar um lote — e não aparecerá num teste de pressão.
Fornecemos dois compostos de manga para válvulas de pinça, e indicamos claramente qual é qual:
- EPDM de grau alimentar
- Borracha natural
Se um fornecedor lhe oferecer uma manga de válvula pinch no elastômero que o pedido por acaso precisar, peça o material da manga que será realmente instalada e onde foi moldada. A nossa posição é deliberadamente restrita: dois compostos, especificados com honestidade.
Nas válvulas borboleta, a decisão equivalente é o assento. A nossa
válvula borboleta com assento inflável utiliza um assento de EPDM que é inflado apenas no momento do fecho, o que protege a superfície de vedação enquanto a válvula está aberta e reduz o binário necessário para a assentar.
Compatibilizando o Tipo de Válvula com o Serviço Higiênico
Válvula de pinça
O furo passante e a ausência de qualquer peça rotativa tornam a geometria mais fácil de lavar. A luva é a peça de desgaste e a parte em contato com o alimento, e pode ser removida e substituída sem substituir o corpo da válvula. Para dosagem de pós, descarga de silos e linhas de transporte de grau alimentício, isso geralmente é o primeiro item a ser considerado. Nossa
válvula de pinça acionada por ar da série VFabrange DN40 a DN300 em corpos de alumínio flangeados; a
válvula de pinça manual GJ641X abrange operação por volante no mesmo princípio.
Válvula borboleta
Compacta entre flanges e leve, o que importa em equipamentos de caminhões-tanque e silos. O disco fica no caminho do fluxo, então o assento é responsável pelo contato com o alimento. Adequada onde o meio é pó seco ou gás, em vez de uma linha de slurry sujeita a lavagem.
Válvula desviadora
Aqui o material do corpo decide a resposta. Nossa
válvula desviadora de esfera KFQ é de aço inoxidável, assim como os tipos KFB e KFZ — esses são os que devem ser especificados em uma linha higiênica. A
válvula desviadora de palheta VAB é de alumínio, o que a torna a escolha certa para serviço com pó abrasivo, mas não para contato com alimentos.
Limpabilidade, CIP e os Cantos que Retêm Produto
As linhas alimentares são avaliadas tanto pela limpeza quanto pela metalurgia. Três perguntas decidem a resposta:
- O trecho pode ser purgado de ponta a ponta?
- Existem cavidades ao redor do assento ou da haste?
- As peças de desgaste podem ser removidas sem quebrar a tubulação?
Se está a comparar geometrias para um serviço de lavagem, o nosso artigo lado a lado sobre
válvula de pinça versus válvula borboletaabrange as diferenças de queda de pressão e desgaste que decorrem dessa geometria.
O que perguntar a um fornecedor
Antes de aceitar uma válvula, coloque estes pontos por escrito:
- O grau de cada peça em contacto com o fluido, e confirmação de que as peças de contacto são em aço inoxidável em vez de galvanizadas ou revestidas.
- O composto elastómero da manga ou do assento, e evidência de que é aprovado para contacto alimentar.
- Se a válvula pode ser desmontada para limpeza sem remover a tubagem.
- Peças de desgaste sobressalentes disponíveis, e a sua vida útil esperada no seu meio.
Garantia e Peças de Desgaste
As válvulas têm garantia de doze meses no corpo da válvula. As peças de desgaste — mangas, assentos e anéis de vedação — estão excluídas, porque a sua vida útil é determinada pelo meio, pelo número de ciclos e pelo regime de limpeza, e não pelo fabrico da válvula. Numa linha higiénica isso não é uma desvantagem; significa apenas que planeia a substituição de uma manga em vez de a descobrir durante um ciclo de produção.
Envie-nos o Meio e a Linha
Se nos disser o produto, a temperatura, a pressão e como a linha é limpa, diremos qual válvula e qual manga usaríamos — e se a resposta certa for um material que normalmente não fornecemos, também o diremos. Escreva para
zjxnjx@126.com.
A ZHEJIANG XINGNENG MACHINERY CO., LTD. fabrica válvulas de pinça, válvulas desviadoras, válvulas íris e válvulas borboleta com sede inflável para serviço com pós, sólidos a granel e polpas.